Coopfam - Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região Ltda - Plus de soutien pour les producteurs de café biologique et équitable
Coopfam - Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região Ltda
Plus de soutien pour les producteurs de café biologique et équitable

Commerce équitable
Commercialise des produits certifiés et crédités d'un label de commerce équitable.Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região Ltda (Coopfam) est une coopérative de producteurs de café certifié équitable et biologique. Au fil des années, Coopfam a vu le nombre de ses membres augmenter régulièrement, pour atteindre le chiffre de plus de 400 en 2017. Elle destine environ 20% de sa production au marché local, le reste étant exporté, en direct ou via des intermédiaires.
Coopfam a été créée dans les années 1980 à Poço Fundo, une petite ville de l'état de Minas Gerais, dont le climat et l'altitude conviennent parfaitement à la culture du café de spécialité. Sa création a fait partie d'un mouvement d'Eglise pour lutter contre l'exode rural.
La coopérative est entièrement équipée pour la transformation et le commerce du café. Elle asure également des contrôles qualité, la transformation, la torréfaction, l'emballage, le stockage, le suivi et le transport. En 1998, Coopfam a été la première institution au Brésil à obtenir la certification Fairtrade. En 2002, elle est également devenue négociant de café certifié biologique.
Coopfam utilise les primes reçues de la vente de sa propre marque de café biologique, Café Feminino, pour réaliser son projet MOBI (Mulheres Organizadas Buscando Independência). Le projet regroupe des femmes qui réalisent des objets artisanaux à partir de sous-produits du café et échangent des techniques pour cultiver des roses, ce qui leur permet de générer un revenu supplémentaire entre les récoltes.
Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo & Região Ltda est partenaire d'Oikocredit depuis 2017.
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