Manfrey Cooperativa de Tamberos de Comercialización e Industrialización Ltda

Soutenir les petits producteurs laitiers à Córdoba

Argentine

Manfrey Cooperativa de Tamberos de Comercialización e Industrialización Ltda (Manfrey) produit et commercialise des produits laitiers fournis par les petits et moyens producteurs de la province de Córdoba. Manfrey produit une gamme étendue de produits, dont divers types de fromages, desserts et yaourts ainsi que du lait. La plupart des produits sont vendus sur le marché intérieur sous leur propre marque.

Manfrey a débuté en 1943 comme petit producteur de beurre dans le village de Freyre. Aujourd'hui, c'est l'une des plus grandes coopératives laitières du pays et elle travaille avec plus de 180 producteurs laitiers locaux. La plupart des membres ont peu ou pas de pouvoir de négociation pour la vente de leurs produits et s'appuient sur la coopérative pour obtenir de meilleures conditions commerciales.

Les activités de Manfrey permettent aux producteurs de continuer à exploiter leur propre ferme plutôt que de la louer aux multinationales agroalimentaires. La coopérative propose à ses membres une gamme de services supplémentaires, tels que des conseils techniques, des possibilités de formation, des fournitures de laiterie, de l'entretien et du nettoyage.

Manfrey Cooperativa de Tamberos de Comercialización e Industrialización Ltda est partenaire d'Oikocredit depuis 2017.